// pregunta
¿Qué productos de Mercadona son sin gluten?
Respuesta
A 12 de octubre de 2026, 921 productos de Mercadona declaran expresamente que no contienen gluten. Entre ellos: 99% cacao negro Hacendado (2,50 €); Aceitunas verdes Chupadedos Huerta de Barros partidas aliñadas (3,30 €); Aceitunas verdes Gazpacha Hacendado partidas (2,10 €); Agua de soda con sifón La Casa (1,70 €); Ajo granulado Hacendado (1,25 €).
Criterio. Solo cuentan los productos que declaran expresamente «sin gluten», en la etiqueta, en la lista de ingredientes o en la declaración de alérgenos. Que un producto no mencione el gluten no lo convierte en apto, y aquí no aparece.
921 productos · datos leídos el 12 oct 2026, 14:55 · fuente: Nutriinfo.es sobre el catálogo de Mercadona
Los 20 primeros
Ver más en el playground →- 01
99% cacao negro HacendadoDeclarado610 kcal15g prot.54g grasa8g hidr.NOVA 42,50 €2,50 €2,50 €25,00 €/kg - 02
Aceitunas verdes Chupadedos Huerta de Barros partidas aliñadasDeclarado140 kcal1,4g prot.14g grasa0g hidr.NOVA 43,30 €3,30 €3,30 €5,50 €/kg - 03
Aceitunas verdes Gazpacha Hacendado partidasDeclarado145 kcal2,1g prot.14,3g grasa0,6g hidr.NOVA 42,10 €2,10 €2,10 €4,88 €/kg - 04
Agua de soda con sifón La CasaDeclarado0 kcal0g prot.0g grasa0g hidr.NOVA 31,70 €1,70 €1,70 €1,13 €/l - 05
Ajo granulado HacendadoEstimado332 kcal16,5g prot.0,7g grasa72g hidr.NOVA 11,25 €1,25 €1,25 €10,87 €/kg - 06
Ajo y Perejil HacendadoDeclarado246 kcal11,1g prot.1,5g grasa45,4g hidr.NOVA 31,35 €1,35 €1,35 €18,24 €/kg - 07
Alas de pollo adobadasDeclarado143 kcal16,5g prot.8,6g grasa0,5g hidr.NOVA 43,53 €3,53 €3,53 €5,60 €/kg - 08
Alas de pollo adobadas picantesDeclarado172 kcal18g prot.9,6g grasa3,3g hidr.NOVA 43,33 €3,33 €3,33 €6,40 €/kg - 09
Alas de pollo barbacoa congeladasDeclarado177 kcal16,2g prot.11,2g grasa2,8g hidr.NOVA 43,70 €3,70 €3,70 €4,93 €/kg - 10
Albóndigas de bacalao Camós congeladasDeclarado120 kcal6,4g prot.3,1g grasa17g hidr.NOVA 32,10 €2,10 €2,10 €5,25 €/kg - 11
Albóndigas de cerdoDeclarado232 kcal16g prot.19g grasaNOVA 44,55 €4,55 €4,55 €5,42 €/kg - 12
Albóndigas de polloDeclarado167 kcal17,9g prot.9,6g grasa1,4g hidr.NOVA 45,80 €5,80 €5,80 €6,91 €/kg - 13
Albóndigas de pollo HacendadoDeclarado111 kcal9g prot.5g grasa7g hidr.NOVA 41,80 €1,80 €1,80 €4,29 €/kg - 14
Albóndigas en salsa HacendadoDeclarado132 kcal9g prot.8g grasa6,3g hidr.NOVA 41,80 €1,80 €1,80 €4,29 €/kg - 15
Allioli ChoviDeclarado749 kcal1,2g prot.82g grasa1,5g hidr.NOVA 31,55 €1,55 €1,55 €8,61 €/l - 16
Allioli en sobres individuales HacendadoDeclarado712 kcal1,1g prot.78g grasa1,5g hidr.NOVA 31,60 €1,60 €1,60 €10,00 €/l - 17
Allioli HacendadoDeclarado712 kcal1,1g prot.78g grasa1,5g hidr.NOVA 31,10 €1,10 €1,10 €5,50 €/l - 18
Almendra marcona Hacendado frita con salDeclarado673 kcal22,7g prot.61,3g grasa4,7g hidr.NOVA 32,95 €2,95 €2,95 €23,60 €/kg - 19
Almendra tostada Hacendado 0% sal añadida con pielDeclarado662 kcal23,1g prot.60,6g grasaNOVA 12,95 €2,95 €2,95 €14,75 €/kg - 20
Almendra tostada y salada Hacendado con pielDeclarado626 kcal22g prot.55g grasa4,3g hidr.NOVA 32,40 €2,40 €2,40 €12,00 €/kg
Cómo se ha calculado
- Fuente
- API pública de Mercadona, tienda de Valencia (46001); nutrición, ingredientes y alérgenos extraídos de las etiquetas por Nutriinfo.es.
- Fecha
- Alcance
- Productos de consumo humano a la venta y con ficha publicada.
La consulta exacta
Cualquiera puede repetirla en el playground o con la API, o preguntándola en ChatGPT o Claude con Nutriinfo.es conectado.