Albóndigas en salsa Hacendado

1. 01Albóndigas(47–88 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01carne de cerdo y vacuno
   2. 02agua
   3. 03aceite refinado de girasol
   4. 04pan rallado sin gluten
      1. 01harina de arroz
      2. 02dextrosa
      3. 03sal
      4. 04gasificante (E500ii)E500ii
   5. 05almidón
   6. 06sal
   7. 07perejil
   8. 08ajo
2. 02Salsa(6–47 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01agua
   2. 02tomate
   3. 03azúcar
   4. 04almidón
   5. 05cebolla
   6. 06pimiento rojo
   7. 07sal
   8. 08aroma
   9. 09especias
3. 03guisantes6 %

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.