Masa fresca hojaldre Hacendado

Masas · Disponible en Mercadona

2,40 €(4,62 €/kg)

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

395 kcal(1649 kJ)

Grasas	21,5 g
de las cuales saturadas	10,5 g
Hidratos de carbono	42 g
de los cuales azúcares	1,4 g
Fibra	—
Proteínas	7,1 g
Sal	1 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

4/5 · Procesado (varios aditivos)

Contiene varios ingredientes como grasas vegetales refinadas, aceite y levadura, además de estar elaborada industrialmente; es un producto procesado con varios ingredientes y aditivos.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Masa fresca de hojaldre Hacendado elaborada con harina de trigo, grasa vegetal no hidrogenada y aceite refinado. Ideal para preparar productos horneados crujientes y delicados. Sin grasas hidrogenadas, puede contener trazas de derivados lácteos, soja y mostaza. Perfecta para recetas dulces y saladas, aportando textura y sabor.

Modo de preparación

Precalienta el horno a 200 °C (calor superior e inferior, sin ventilación). Mantén la masa en el frigorífico hasta usar. Desenrolla la masa y colócala con el papel de cocción en la bandeja del horno. Si no usas papel, engrasa ligeramente la bandeja. Pinta con huevo batido y pincha el centro con un tenedor para evitar que suba. Reparte los ingredientes deseados y hornea a 200 °C hasta que el producto esté dorado, aproximadamente 12 minutos sin relleno o 40 minutos con relleno.

Conservación

Mantén el producto entre 0 °C y 5 °C. Puede congelarse justo después de la compra y debe conservarse en envase con atmósfera protectora.

Ingredientes

Harina de trigo, agua, grasa vegetal no hidrogenada (palma), aceite refinado de girasol, alcohol, sal, levadura. Puede contener trazas de derivados lácteos, soja y mostaza.

Alérgenos

Contiene trigo y productos derivados. Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener soja y productos a base de soja. Contiene cereales que contengan gluten. Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa).