Masa gruesa para empanadas Buitoni estilo Argentino

Masas · Disponible en Mercadona

2,40 €(6,86 €/kg)Paquete

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

342 kcal(1437 kJ)

Grasas	12,9 g
de las cuales saturadas	4,9 g
Hidratos de carbono	47,7 g
de los cuales azúcares	0,1 g
Fibra	2,6 g
Proteínas	7,4 g
Sal	1,7 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

4/5 · Procesado (varios aditivos)

Contiene ingredientes procesados como acidulantes y conservador, además de manteca de cerdo y levadura, resultando en un producto procesado pero no ultraprocesado.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Esta masa gruesa para empanadas estilo argentino de Buitoni es ideal para preparar empanadas caseras con una textura resistente que no se rompe ni se pega. Su receta con harina de trigo y manteca de cerdo ofrece un equilibrio entre sabor y textura que permite hornear, freír o preparar en air fryer, adaptándose a diversas formas y rellenos, aportando versatilidad y tradición en cada oblea.

Modo de preparación

Dejar las obleas a temperatura ambiente durante 10 minutos. Repartir el relleno escogido sobre las obleas y manipular la masa según la forma deseada (empanada, saquito, rollito, tartaleta, taco, etc.). Retirar papel separador.\nAl horno: Precalentar el horno a 200 °C y hornear durante 18-23 minutos con calor arriba y abajo sin ventilador, asegurando que la superficie inferior esté seca antes de retirar.\nEn freidora de aire: Precalentar a 200 °C y cocinar durante 8-10 minutos, manteniendo seca la superficie inferior antes de retirar.\nA la sartén: Precalentar aceite a 180 °C y freír durante 8-10 minutos, asegurando que las obleas estén cubiertas y girarlas para dorar por igual.

Modo de uso

Cocinar todo el producto una vez abierto el envase. No consumir crudo o poco hecho.

Conservación

Conservar en frío a +5 °C. Sacar el producto de la nevera 10 minutos antes de usar para obtener mejor resultado. No manipular si está congelado o muy frío.

Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, manteca de cerdo, sal, acidulantes (E575, ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), levadura. Puede contener MOSTAZA y SOJA.

Alérgenos

Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener soja y productos a base de soja. Contiene trigo y productos derivados. Contiene cereales que contengan gluten.