Trenza con nueces pecán

1. 01Masa
   1. 01harina de trigo
   2. 02margarina
      1. 01aceite de palma y de canola
      2. 02agua
      3. 03emulgenteE471
      4. 04sal
      5. 05regulador de acidezE330
      6. 06sustancia aromatizante natural
      7. 07vitamina A
      8. 08aroma natural
   3. 03agua
   4. 04yema de huevo pasteurizada
   5. 05azúcar
   6. 06levadura
   7. 07agente de cocción
      1. 01dextrosa
      2. 02emulgente (vegetal)E472e
      3. 03agente tratante de la harina
         1. 01E300E300
         2. 02alfa amilasa
         3. 03xilanasa
   8. 08estabilizadorE440
   9. 09sal
   10. 10harina de trigo malteada
2. 02Relleno
   1. 01azúcar(31–97 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   2. 02margarina(<49 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
      1. 01aceite de palma, de canola y de coco
      2. 02agua
      3. 03sal
      4. 04emulgenteE471
      5. 05regulador de acidezE330
3. 03Topping
   1. 01nueces pecanas4 %
   2. 02azúcar glas
      1. 01agua
      2. 02agente de recubrimientoE953
      3. 03azúcar glas
      4. 04gelificanteE406
      5. 05regulador de acidezE330
   3. 03agua

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.