Tarta de queso Hacendado congelada

1. 01Queso crema43 %
   1. 01Cuajada de queso
      1. 01leche
   2. 02proteínas de leche
   3. 03leche desnatada en polvo
   4. 04aroma natural
      1. 01leche
   5. 05sal
   6. 06espesantes
      1. 01goma garrofínE410
      2. 02goma guarE412
   7. 07corrector de acidez
      1. 01ácido cítricoE330
2. 02nata pasteurizada(9,5–43 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01leche
3. 03azúcar(2,8–29 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
4. 04huevo pasteurizado(<19 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
5. 05almidón de maíz(<14 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
6. 06producto de pastelería(<11 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01azúcar
   2. 02almidón modificado
      1. 01fosfato de dialmidón acetiladoE1414
   3. 03gelatina
   4. 04suero de leche en polvo
   5. 05dextrosa
7. 07sal(<9,5 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.