Tabulé oriental Hacendado

1. 01Sémola de trigo duro rehidratada condimentada45,8 %
   1. 01sémola de trigo duro
   2. 02agua
   3. 03aromas
   4. 04sal
2. 02Hortalizas41,3 %
   1. 01tomate
   2. 02cebolla
   3. 03pimiento verde
   4. 04pimiento rojo
3. 03Aliño(≈11 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01agua
   2. 02aceite refinado de girasol
   3. 03jarabe de azúcares
      1. 01sacarosa
      2. 02dextrosa
      3. 03agua
   4. 04sazonador
      1. 01especias
      2. 02sal
      3. 03dextrosa
   5. 05menta
   6. 06sazonador (especias en proporción variable)
      1. 01pimentón
      2. 02cominos
4. 04Uvas pasas2,1 %
   1. 01uva pasa
   2. 02aceite refinado de algodón

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.