Spaghetti carbonara Hacendado

1. 01Salsa carbonara58 %
   1. 01agua
   2. 02nata
      1. 01leche
   3. 03bacon
      1. 01panceta de cerdo
      2. 02sal
      3. 03azúcar
      4. 04dextrosa
      5. 05especias
      6. 06aromas de humo
      7. 07estabilizantes
         1. 01trifosfatosE451
         2. 02difosfatosE450
         3. 03carragenanosE407
      8. 08antioxidantes
         1. 01ascorbato sódicoE301
         2. 02eritorbato sódicoE316
      9. 09conservadores
         1. 01nitrito sódicoE250
         2. 02acetato sódicoE262
         3. 03ácido lácticoE270
   4. 04queso
      1. 01leche
   5. 05almidón
   6. 06cebolla
   7. 07sal
   8. 08aroma natural
   9. 09gelatina de cerdo
   10. 10especias
2. 02Pasta cocida42 %
   1. 01agua
   2. 02sémola de trigo
      1. 01gluten
   3. 03aceite refinado de girasol
   4. 04espesante
      1. 01goma xantanaE415

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.