San Jacobos empanados de york y queso Hacendado ultracongelados

1. 01Fiambre de magro de cerdo37 %
   1. 01carne de cerdo
   2. 02agua
   3. 03fécula de patata
   4. 04sal
   5. 05proteína de soja
   6. 06proteínas de la leche
   7. 07dextrosa de maíz
   8. 08aromas
   9. 09estabilizantes
      1. 01difosfatos
      2. 02carragenanosE407
   10. 10antioxidante
       1. 01eritorbato sódicoE316
2. 02pan rallado(15–37 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01harina de trigo (gluten)
   2. 02agua
   3. 03sal
   4. 04levadura
   5. 05malta
   6. 06colorante
      1. 01extracto de pimentón
3. 03preparado lácteo a base de queso15 %
   1. 01agua(22–78 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   2. 02queso22 %≈ 3,3 % del producto
      1. 01leche
   3. 03leche en polvo entera(<22 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   4. 04almidón(<22 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
4. 04agua(3,7–15 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
5. 05aceite refinado de girasol(<15 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
6. 06harina de trigo (gluten)(<11 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.