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producto.id = bba6d418-dd0e-475b-9b71-2420dba408ac
Salmón abierto en libro sin cabeza y sin espina
Pieza · ≈ 2,62 kgEAN 2105300816493
Estimado· no es la etiquetaNOVA 1
26,07 €
9,95 €/kg
desde 2026-10-11
// nutricion[]
Información nutricional
Estimado· no es la etiquetanutricion[base=por_100] · por 100 g
La base de comparación entre productos.
Valores estimados: no proceden de la etiqueta de este producto, sino del valor genérico de este tipo de alimento. Úsalos como orientación, no como dato declarado.
- proteinas 20 %
- grasas 13 %
- sal 0,12 %
- resto 66,88 %
| Nutriente | Proporción | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 170–230200 kcal | |
| Valor energético (kJ) | 710–960830 kJ | |
| Grasas | 10–1613 g | |
| de las cualesgrasas saturadas | 2–3,22,5 g | |
| de las cualesgrasas monoinsaturadas | 3,5–6,55 g | |
| de las cualesgrasas poliinsaturadas | 3–54 g | |
| Hidratos de carbono | 0 g | |
| de las cualesazúcares | 0 g | |
| Fibra alimentaria | 0 g | |
| Proteínas | 18,5–21,520 g | |
| Sal | 0,1–0,20,12 g | |
| Omega-3 | 1–2,82 g | |
| Sodio | 40–8048 mg |
Nota: Valores medios estimados para salmón atlántico crudo (principalmente de piscifactoría) según tablas de composición de alimentos. El contenido graso varía según origen, época y zona del filete (la zona ventral es más grasa).