Queso curado mezcla Hacendado

Queso curado · Disponible en Mercadona

4,67 €(11,40 €/kg)Pieza

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

431 kcal(1788 kJ)

Grasas	36 g
de las cuales saturadas	25 g
Hidratos de carbono	1,8 g
de los cuales azúcares	0,6 g
Fibra	—
Proteínas	25 g
Sal	1,8 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

3/5 · Procesado

Es un queso curado con ingredientes simples (leche de distintas especies, sal, cuajo no animal y fermentos), sin aditivos propios de ultraprocesados excepto conservadores y colorante en corteza no comestible, y tiene procesamiento típico de quesos maduros.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Queso curado de mezcla elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, con una maduración tradicional que le proporciona un sabor intenso y textura firme. Ideal para disfrutar en tablas de quesos, rallado o acompañado de vino y frutos secos, aporta proteínas de alta calidad y grasas degradables beneficiosas. Producto sin gluten ni huevo.

Conservación

Mantener en refrigeración para preservar su textura y sabor.

Ingredientes

Leche [pasteurizada de vaca (50%*), pasteurizada de oveja (20%*) y pasteurizada de cabra (15%*)], sal, cuajo**, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos. *Promedios mínimos. **Origen no animal. SIN GLUTEN, SIN HUEVO

Alérgenos

Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa). Libre de huevos y productos a base de huevo. Libre de cereales que contengan gluten.