Pistachos bañados de chocolate con leche Hacendado

1. 01Chocolate con leche55 %
   1. 01azúcar
   2. 02manteca de cacao
   3. 03leche entera en polvo
   4. 04pasta de cacao
   5. 05lactosuero en polvo (leche)
   6. 06emulgente
      1. 01lecitinas (soja)
   7. 07aroma
2. 02pistacho32 %
3. 03azúcar caramelizado12,5 %
4. 04sal0,5 %
5. 05jarabe de glucosa(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
6. 06estabilizante (E-414)E414(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
7. 07agente de recubrimiento (E-904)E904(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.