Pan mini semillas

1. 01Harina de trigo (gluten)61 %
2. 02agua(17–23 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
3. 03sésamo natural4 %
4. 04lino marrón4 %
5. 05sal(<4 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
6. 06levadura(<4 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
7. 07pipas de girasol1 %
8. 08lino dorado1 %
9. 09trigo sarraceno1 %
10. 10mijo pelado1 %
11. 11harina de centeno (gluten)1 %
12. 12trigo triturado y gluten de trigo0,5 %
13. 13harina de cebada malteada (gluten)0,3 %
14. 14masa madre de centeno inactiva (gluten)0,2 %
15. 15sémola de trigo (gluten)0,2 %
16. 16harina de arroz0,1 %
17. 17emulgente E 472eE472e(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.