Ñoquis pesto rojo Listo para Comer

1. 01Ñoquis cocidos52 %
   1. 01Ñoquis cocidos97 %≈ 50,44 % del producto
      1. 01Puré de patata
         1. 01agua
         2. 02patatas deshidratadas
      2. 02Sémola de trigo duro
      3. 03agua
      4. 04almidón de patata modificado
      5. 05sal
   2. 02Aceite de oliva3 %≈ 1,56 % del producto
   3. 03Conservantes(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
      1. 01E-326E326
      2. 02E-262iiE262ii
2. 02Pesto rojo13 %
   1. 01Tomate seco en aceite
      1. 01tomate seco(35–65 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
      2. 02aceite refinado de girasol35 %
      3. 03vinagre de vino(<30 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
      4. 04sal(<15 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
3. 03Solomillo de pollo frito11 %
   1. 01Solomillo de pollo96 %≈ 10,56 % del producto
   2. 02agua(<4 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   3. 03sal(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   4. 04almidón de tapioca(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
4. 04Calabacín asado(6–11 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
5. 05Tomates semideshidratados en aceite(4,3–11 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01aceite refinado de girasol
   2. 02azúcar
   3. 03sal
   4. 04ajo
   5. 05orégano
   6. 06jugo de limón
6. 06Queso feta(<8 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01leche pasteurizada de oveja y cabra (máximo 30%)30 %
   2. 02sal(23–30 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   3. 03cultivo(20–30 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   4. 04cuajo microbiano(10–23 %)
7. 07Pimiento amarillo asado(<6 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.