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producto.id = 431f730e-5943-438f-9d29-3b38b0e56ec4
Lubina abierta en libro sin cabeza y sin espina
Pieza · ≈ 370 gEAN 2105365812416
Estimado· no es la etiquetaNOVA 1
3,68 €
9,95 €/kg
desde 2026-10-10
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Información nutricional
Estimado· no es la etiquetanutricion[base=por_100] · por 100 g
La base de comparación entre productos.
Valores estimados: no proceden de la etiqueta de este producto, sino del valor genérico de este tipo de alimento. Úsalos como orientación, no como dato declarado.
- proteinas 19,5 %
- grasas 5 %
- sal 0,2 %
- resto 75,3 %
| Nutriente | Proporción | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 97–150124 kcal | |
| Valor energético (kJ) | 406–628519 kJ | |
| Grasas | 2–85 g | |
| de las cualesgrasas saturadas | 0,6–1,81,2 g | |
| Hidratos de carbono | 0 g | |
| de las cualesazúcares | 0 g | |
| Fibra alimentaria | 0 g | |
| Proteínas | 18–2119,5 g | |
| Sal | 0,15–0,30,2 g |
Nota: Valores medios estimados de tablas de composición de alimentos para lubina (Dicentrarchus labrax) cruda, parte comestible. El contenido graso varía según origen (acuicultura o salvaje), temporada y tamaño.