Helado sabor vainilla praliné con nueces pecán Hacendado y sirope de caramelo

1. 01Helado crema sabor vainilla81 %
   1. 01Leche desnatada reconstituida
   2. 02azúcar
   3. 03agua
   4. 04mantequilla
      1. 01leche
   5. 05lactosa y proteínas de la leche
   6. 06jarabe de glucosa y fructosa
   7. 07emulgente
      1. 01monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
   8. 08estabilizantes
      1. 01goma garrofín
      2. 02goma guar
      3. 03carragenanos
   9. 09canela
   10. 10aromas
   11. 11colorantes
       1. 01curcumina
       2. 02carotenos
2. 02Sirope de caramelo10 %
   1. 01jarabe de glucosa
   2. 02leche condensada desnatada
      1. 01leche desnatada
      2. 02azúcar
   3. 03agua
   4. 04mantequilla
      1. 01leche
   5. 05jarabe de azúcar caramelizado
   6. 06sal
   7. 07aroma
   8. 08estabilizante
      1. 01carragenanos
3. 03Nueces de pecán caramelizadas9 %
   1. 01Nueces de pecán
   2. 02azúcar
   3. 03mantequilla
      1. 01leche
   4. 04sal

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.