Mini helado bombón surtido Hacendado

1. 01Leche desnatada reconstituida(27–67 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
2. 02Cobertura de chocolate26,8 %
   1. 01Chocolate con leche
      1. 01azúcar
      2. 02manteca de cacao
      3. 03leche entera en polvo
      4. 04pasta de cacao
      5. 05leche desnatada en polvo
      6. 06aceite vegetal de coco
      7. 07mantequilla anhidra (derivado lácteo)
      8. 08suero de leche
      9. 09emulgentes: lecitina de soja
      10. 10emulgente E 476E476
      11. 11aroma de vainilla
   2. 02Chocolate blanco
      1. 01azúcar
      2. 02manteca de cacao
      3. 03leche entera en polvo
      4. 04mantequilla anhidra (derivado lácteo)
      5. 05aceite vegetal de coco y palma
      6. 06emulgente: lecitina de soja
      7. 07aroma de vainilla
   3. 03Chocolate con mantequilla (derivado lácteo)
      1. 01azúcar
      2. 02pasta de cacao
      3. 03manteca de cacao
      4. 04mantequilla concentrada (derivado lácteo)
      5. 05emulgente: lecitina de soja
      6. 06aromas
3. 03azúcar(<27 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
4. 04grasa vegetal de coco y palma(<21 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
5. 05agua(<14 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
6. 06lactosa y proteínas de la leche(<11 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
7. 07jarabe de glucosa y fructosa(<9,1 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
8. 08almendra tostada1 %
9. 09vainas de vainilla(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
10. 10emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)E471(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
11. 11estabilizantes(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
    1. 01goma garrofínE410
    2. 02goma guarE412
    3. 03goma taraE417
    4. 04carragenanosE407
12. 12colorante (β-caroteno)E160a(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
13. 13aroma natural de vainilla(<2 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.