Helado de chocolate Hacendado con trocitos sabor chocolate

1. 01Helado crema de chocolate93 %
   1. 01Leche desnatada reconstituida
   2. 02Jarabe de glucosa y fructosa
   3. 03Mantequilla
      1. 01leche
   4. 04Azúcar
   5. 05Lactosa y proteínas de la leche
   6. 06Cacao desgrasado
   7. 07Manteca de cacao
   8. 08Yema de huevo
   9. 09Chocolate
      1. 01lecitinas (soja)
   10. 10Emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
   11. 11Estabilizantes
       1. 01goma garrofín
       2. 02alginato sódico
       3. 03goma guar
       4. 04carragenanos
2. 02Trocitos sabor chocolate7 %
   1. 01Azúcar
   2. 02Cacao desgrasado
   3. 03Grasa de coco
   4. 04Grasa de coco totalmente hidrogenada
   5. 05Emulgente (lecitinas (soja))
   6. 06Sal
   7. 07Aroma

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.