Ensalada de pollo, queso y frutos secos Listo para Comer

1. 01Tomate cherry(18–26 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
2. 02Pechuga de pollo asada18 %
   1. 01Pechuga de pollo
   2. 02Extractos de fermentación
   3. 03Sal
   4. 04Dextrosa
   5. 05Aroma
   6. 06Estabilizante (E451)E451
   7. 07Fibra
3. 03Brotes de espinaca(12–18 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
4. 04Mezcla de frutos secos y fruta desecada12 %
   1. 01Uva pasa
   2. 02Nueces
   3. 03Pipas de calabaza
   4. 04Almendra
   5. 05Aceite refinado de algodón
5. 05Queso fresco de leche de cabra10 %
   1. 01Leche pasteurizada de cabra
   2. 02Sal
   3. 03Estabilizante (E509)E509
   4. 04Quimosina
   5. 05Conservador (E202)E202
   6. 06Fermentos lácticos
6. 06Lechuga verde(6–10 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
7. 07Lechuga roja(6–9,8 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
8. 08Aceite de oliva virgen extra6 %
9. 09Vinagre de vino blanco (contiene sulfitos)4 %
10. 10Sal0,4 %
    1. 01Sal yodada
    2. 02Antiaglomerante (E535)E535

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.