Bollo bañado de chocolate y huevo con disquitos

1. 01Bollo bañado
   1. 01harina de trigo
   2. 02cobertura
      1. 01azúcar
      2. 02grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste)
      3. 03suero de leche en polvo
      4. 04cacao desgrasado en polvo
      5. 05grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma)
      6. 06emulgentes
         1. 01triestearato de sorbitano
         2. 02lecitina de girasol
         3. 03lecitina de soja
      7. 07aromas
      8. 08vainillina
   3. 03agua
   4. 04azúcar
   5. 05huevo líquido pasteurizado
   6. 06aceite refinado de girasol
   7. 07crocante de almendra
      1. 01azúcar
      2. 02almendra tostada troceada
   8. 08levadura
   9. 09preparado emulsionante
      1. 01agua
      2. 02emulgentes
         1. 01mono y diglicéridos de ácidos grasos
         2. 02ésteres monoacetil y diacetiltartáricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos
      3. 03sal
      4. 04acidulante (ácido acético)
      5. 05conservante (propionato de sodio)
   10. 10humectante (jarabe de sorbitol)
   11. 11mejorante panario
       1. 01gluten de trigo
       2. 02harina de trigo
       3. 03emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato de sodio, ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos)
       4. 04antiaglomerante (carbonato cálcico)
       5. 05agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico)
   12. 12sal
   13. 13gluten de trigo
   14. 14aromas
   15. 15colorante (betacaroteno)
2. 02Huevo de chocolate blanco (cacao: 27% min.) (leche: 17% min.)50 %
   1. 01azúcar
   2. 02manteca de cacao
   3. 03leche en polvo
   4. 04pasta de cacao
   5. 05emulgente (lecitina de soja)
   6. 06aroma natural de vainilla
3. 03Chocolate con leche (cacao: 30% min.) (leche: 17% min.)50 %
4. 04Grageas de chocolate con leche (cacao: 28% min.)
   1. 01chocolate con leche50 %
      1. 01azúcar
      2. 02manteca de cacao
      3. 03leche en polvo
      4. 04pasta de cacao
      5. 05suero de leche en polvo
      6. 06emulgente (lecitina de soja)
      7. 07aroma (vainillina)
   2. 02azúcar(8,3–50 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.