Arroz marinera Hacendado ultracongelado

1. 01Arroz blanco53 %
   1. 01agua
   2. 02arroz
2. 02salsa(16–47 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01agua
   2. 02tomate concentrado
   3. 03merluza
   4. 04mejillón
   5. 05aceite refinado de girasol
   6. 06cebolla prefrita
      1. 01cebolla
      2. 02aceite refinado de girasol
   7. 07caldo de pescado y marisco deshidratado
      1. 01sal
      2. 02extracto de pescado y marisco
         1. 01pescado
         2. 02crustáceo
      3. 03especias
      4. 04extracto de levadura
      5. 05tomate
      6. 06maltodextrina
      7. 07aromas
      8. 08colorante: caramelo natural
   8. 08concentrado de gamba roja
   9. 09almidón
   10. 10ajo
   11. 11sal
   12. 12azúcar
   13. 13especias
3. 03calamar(<24 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
4. 04gamba pelada(<16 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   1. 01gamba
   2. 02agua
   3. 03sal
   4. 04corrector de acidez: citratos de sodioE331

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.