Arreglo de marisco pelado para arroz

1. 01Potón del Pacífico (moluscos)
   1. 01potón
   2. 02agua
   3. 03sal
   4. 04reguladores de acidez
      1. 01E330E330
      2. 02E331E331
2. 02Calamar patagónico (moluscos)
   1. 01calamar(64–88 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   2. 02agua12 %
   3. 03sal(<12 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
   4. 04correctores de la acidez(<12 %)Porcentaje estimado: la etiqueta no lo declara. Se deduce del orden de la lista, que va de más a menos cantidad, y de los porcentajes que sí declara. Comprueba siempre la etiqueta.
      1. 01E330E330
      2. 02E331E331
      3. 03E501E501
3. 03Gambón (crustáceos)
   1. 01gambón
   2. 02agua
   3. 03sal
   4. 04antioxidante
      1. 01metabisulfito de sodio (sulfitos)E223
4. 04Langostino vannamei (crustáceos)
   1. 01langostino
   2. 02conservador
      1. 01metabisulfito de sodio (sulfitos)E223

En el orden de la etiqueta, que es información legal: de más a menos cantidad. Los porcentajes de un subingrediente son relativos a su compuesto; el valor «del producto» es el calculado sobre el total. En rojo, los alérgenos. En ámbar y entre paréntesis, lo que podemos deducir de los ingredientes sin porcentaje: como la lista va de más a menos y cada nivel suma el 100 %, los porcentajes declarados acotan a los demás. Es una estimación, no un dato de la etiqueta.