Palitos de merluza a la romana Hacendado ultracongelados

Pescado rebozado · Disponible en Mercadona

2,75 €(5,50 €/kg)Paquete

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

193 kcal(799 kJ)

Grasas	4,4 g
de las cuales saturadas	0,5 g
Hidratos de carbono	32 g
de los cuales azúcares	1,5 g
Fibra	—
Proteínas	6,8 g
Sal	1,9 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

5/5 · Ultraprocesado

El producto contiene múltiples aditivos industriales (gasificantes, correctores de acidez, potenciadores de sabor como E-621, espesantes y colorantes) y un largo listado de ingredientes procesados, características propias de un ultraprocesado.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Los palitos de merluza a la romana Hacendado son un producto precocinado y ultracongelado elaborado con un 35% de merluza y un rebozado crujiente. Ideales para una comida rápida y fácil, se pueden preparar en freidora, sartén o freidora de aire, ofreciendo una textura dorada y sabrosa. Contienen aditivos para mejorar sabor y conservación, indicados para quienes buscan una alternativa práctica y apetecible con pescado.

Modo de preparación

Freír directamente en aceite muy caliente a 180 ºC durante 3-4 minutos hasta que estén bien dorados. En freidora de aire, cocinar durante 8 minutos a 200 ºC.

Modo de uso

No descongelar antes de freír. Se puede preparar en freidora, sartén o freidora de aire. En freidora o sartén, freír en abundante aceite muy caliente (180ºC) durante 3-4 minutos hasta que estén dorados, dando la vuelta para que se doren por igual. En freidora de aire, colocar las unidades separadas para que se cocinen uniformemente y cocinar durante 8 minutos a 200ºC. Freír en pequeñas cantidades para no alterar la temperatura del aceite.

Conservación

Mantener congelado a -18 ºC. En congelador normal hasta 3 días, a -6 ºC 1 semana, a -12 ºC un mes, a -18 ºC hasta la fecha de consumo preferente. Una vez descongelado, no volver a congelar.

Ingredientes

MERLUZA (PESCADO) (35%), rebozado (65%): agua, pan rallado (harina de TRIGO (GLUTEN), agua, pimentón, sal, cúrcuma y levadura), harina de TRIGO (GLUTEN), aceite refinado de girasol, almidón, sal, gasificantes (E-450, E-500), corrector de la acidez (E-330), zumo de limón concentrado, LACTOSA, espesante (E-417), potenciador del sabor (E-621), ajo en polvo y colorante (E-101). Puede contener trazas de leche, huevo, crustáceos, moluscos, soja, mostaza y cacahuete.

Alérgenos

Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener soja y productos a base de soja. Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos. Puede contener moluscos y productos a base de moluscos. Puede contener huevos y productos a base de huevo. Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa). Contiene ml. Contiene cereales que contengan gluten. Contiene pescado y productos a base de pescado. Contiene trigo y productos derivados. Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes.