Figuritas de merluza empanadas Hacendado ultracongeladas

Pescado rebozado · Disponible en Mercadona

Descripción

Estas figuritas de merluza empanadas ultracongeladas combinan un 47% de merluza fresca con un rebozado crujiente elaborado con pan rallado y especias. Son un producto precocinado ideal para preparar rápidamente fritas, al horno o en freidora de aire, aportando una opción práctica y sabrosa de pescado que conserva su textura jugosa y un empanado ligero, sin conservantes ni colorantes.

Modo de preparación

Cocinar directamente desde congelado. En sartén o freidora, freír en aceite caliente (180 ºC) durante 2-4 minutos hasta dorar y girar a mitad del tiempo para un color uniforme. En horno, precalentar a 190 ºC y hornear 14-15 minutos girando a mitad del tiempo. En freidora de aire, cocinar 6 minutos a 200 ºC, asegurando que las piezas están separadas para un cocinado uniforme.

Modo de uso

No es necesario descongelar antes de cocinar. Para freír, utilizar abundante aceite muy caliente a 180 ºC durante 2-4 minutos hasta que estén doradas. Introducir poca cantidad en la freidora o sartén para evitar que se peguen. Para horno, precalentar a 190 ºC con ventilador y cocinar 14-15 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. En freidora de aire, cocinar 6 minutos a 200 ºC con las unidades separadas para que se cocinen uniformemente.

Conservación

Mantener congelado a temperaturas inferiores a -18 °C. No volver a congelar el producto una vez descongelado. Conservar en congelador siguiendo la clasificación de estrellas indicadas para duración óptima: sin estrellas 3 días, con una estrella 1 semana, con dos estrellas 1 mes, y con tres o cuatro estrellas hasta la fecha de consumo preferente.

Ingredientes

Alérgenos

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