Filetes de boquerón en tempura Hacendado ultracongelado

Pescado rebozado · Disponible en Mercadona

3,75 €(9,38 €/kg)Paquete

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

189 kcal(791 kJ)

Grasas	8,7 g
de las cuales saturadas	1,2 g
Hidratos de carbono	14 g
de los cuales azúcares	1,4 g
Fibra	—
Proteínas	14 g
Sal	0,6 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

4/5 · Procesado (varios aditivos)

Producto precocinado ultracongelado con varios ingredientes y aditivos como gasificantes, aceite refinado y mezclas para la tempura, características de un alimento procesado que no es fresco ni básico.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Estos filetes de boquerón en tempura ultracongelados combinan la textura crujiente del rebozado con la calidad proteica y sabor del pescado fresco. Es un plato listo para cocinar fácilmente en freidora, sartén, horno o freidora de aire, ideal para quienes buscan una opción rápida y sabrosa de pescado rebozado, sin conservantes ni colorantes.

Modo de uso

No descongelar antes de cocinar. Para freidora convencional, freír en abundante aceite caliente (180 °C) durante 1:30 a 2 minutos hasta que estén dorados. En sartén, calentar aceite a 180 °C y freír 1:30-2 minutos dando la vuelta para lograr una cobertura crujiente. En horno, precalentar a 230 °C, colocar el producto sin descongelar sobre papel de horno y hornear 10-12 minutos con calor arriba y abajo. En freidora de aire, colocar las unidades separadas y cocinar a 200 °C durante 6 minutos.

Conservación

Mantener congelado a menos -18 °C. En congelador doméstico a -6 °C conservar máximo 1 semana, a -12 °C hasta 1 mes, y a -18 °C hasta la fecha de consumo preferente. Una vez descongelado, no volver a congelar.

Ingredientes

Boquerón (pescado) (50%); tempura (50%): Agua, pan rallado [harina de trigo (gluten), agua, sal, levadura], harina de trigo (gluten), aceite de girasol, clara de huevo, almidón, gasificantes (E-450i, E-500ii), sal y zumo de limón concentrado. Puede contener trazas de moluscos, crustáceos, soja y mostaza.

Alérgenos

Contiene trigo y productos derivados. Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener soja y productos a base de soja. Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos. Puede contener moluscos y productos a base de moluscos. Contiene huevos y productos a base de huevo. Contiene cereales que contengan gluten. Contiene pescado y productos a base de pescado.