Botifarrón de carne
Embutido · Disponible en Mercadona
Información nutricional
Valores por 100 g / 100 ml
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 1,9 g |
Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.
4/5 · Procesado (varios aditivos)
Producto embutido con varios ingredientes y aditivos industriales, como antioxidantes y potenciadores del sabor, que indica un proceso más elaborado que un alimento básico o simplemente curado.
Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.
Descripción
El botifarrón de carne es un embutido artesanal elaborado con sangre y tocino de cerdo, enriquecido con harina de arroz y especias para aportar sabor y textura. Se presenta en tripa natural y está diseñado para cocinarse antes de comer, ya sea a la plancha, fritos o a la barbacoa, combinando sabor y tradición regional.
Modo de preparación
Cocinar completamente a fuego lento antes de su consumo para garantizar su seguridad y sabor óptimo.
Modo de uso
Cocinar completamente a fuego lento antes de consumir. Se puede preparar a la plancha, frita o a la barbacoa. Una vez abierto el envase, consumir en 48 horas.
Conservación
Conservar entre 0 ºC y 4 ºC. Una vez abierto, consumir en 48 horas.
Ingredientes
Sangre de cerdo, tocino, corteza de cerdo, harina de arroz, sal, fécula de maíz, especias, antioxidante E-331iii, potenciador del sabor E-621. Tripa natural de cerdo. Sin Lactosa, Sin gluten.
Alérgenos
Código de barras
EAN 2105100013931
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