Queso semicurado sin lactosa mezcla Hacendado

Queso semicurado · Disponible en Mercadona

5,63 €(13,10 €/kg)Pieza

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

410 kcal(1700 kJ)

Grasas	34 g
de las cuales saturadas	24 g
Hidratos de carbono	0,6 g
de los cuales azúcares	0,5 g
Fibra	—
Proteínas	25 g
Sal	1,6 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

4/5 · Procesado (varios aditivos)

Contiene ingredientes procesados como quajo no animal, estabilizante y conservantes (E-202 y E-235), así como colorante en corteza no comestible; estos aditivos y el proceso de maduración indican un nivel de procesamiento considerable pero sin ser ultraprocesado.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Este queso semicurado sin lactosa de mezcla combina leche de vaca, oveja y cabra, ofreciendo un sabor equilibrado y textura cremosa. Producto madurado con bajo contenido en lactosa (<0,01%) ideal para personas con intolerancia, sin gluten ni huevo, apto para dietas especiales. Su proceso incluye fermentos lácticos y estabilizantes que garantizan calidad y conservación.

Conservación

Mantener en refrigeración para conservar adecuadamente el queso y garantizar su frescura y seguridad.

Ingredientes

Leche [pasteurizada de vaca (50%*), pasteurizada de oveja (20%*), pasteurizada de cabra (15%*)], sal, lactasa, cuajo**, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos. SIN GLUTEN, SIN HUEVO. *Promedios mínimos. **Origen no animal.

Contenido en lactosa <0,01%. No apto para alérgicos a la proteína de leche.

Alérgenos

Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa). Libre de huevos y productos a base de huevo. Libre de cereales que contengan gluten.