Langostino crudo Hacendado ultracongelado

Marisco · Disponible en Mercadona

Descripción

Langostino crudo ultracongelado de la variedad Vannamei, presentado sin glaseado y con un tamaño de 25 a 30 piezas por 600 g. Es un producto delicioso y versátil, ideal para diversas recetas de marisco gracias a su alta proteína, bajo contenido en grasas y ausencia de carbohidratos. Perfecto para quienes buscan una opción saludable y sabrosa, con conservación prolongada mediante congelación.

Modo de preparación

Para cocer: ponga al fuego un recipiente con abundante agua sin sal. Cuando rompa a hervir, introduzca los langostinos sin descongelar. Retírelos después de unos 2 minutos cuando el agua vuelva a hervir y páselos inmediatamente a un recipiente con agua fría, hielo y 100 g de sal por litro. Déjelos enfriar y sirva o prepare a su gusto. Para la plancha: unte los langostinos en un poco de aceite de oliva y espolvoree abundantemente con sal gorda. Póngalos sobre una plancha o sartén bien caliente entre 2 y 4 minutos por cada lado hasta que estén hechos. Retire del fuego y sirva calientes.

Modo de uso

Para descongelar, mantenga los langostinos bajo un chorro de agua fría justo antes de usarlos. No volver a congelar una vez descongelado.

Conservación

Mantener a -18 ºC hasta la fecha de consumo preferente. No volver a congelar una vez descongelado.

Ingredientes

Alérgenos

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