Croquetas caprichos de jamón Hacendado ultracongeladas

Carne rebozada · Disponible en Mercadona

2,75 €(5,50 €/kg)Paquete

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

161 kcal(677 kJ)

Grasas	7 g
de las cuales saturadas	3,2 g
Hidratos de carbono	17 g
de los cuales azúcares	2,5 g
Fibra	—
Proteínas	8 g
Sal	1 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

5/5 · Ultraprocesado

Ultracongeladas con variados aditivos, emulgentes, conservantes, espesantes y aceites refinados que indican un producto ultraprocesado elaborado industrialmente.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Estas croquetas ultracongeladas de jamón curado Hacendado combinan una textura cremosa elaborada con leche entera y trozos de jamón curado (15%) con un rebozado crujiente. Son prácticas para preparar rápidamente en freidora o sartén, ideales para quienes buscan un aperitivo o tapa con sabor tradicional y facilidad de cocinado.

Modo de preparación

Calentar el aceite a 180 °C y freír las croquetas congeladas en pocas unidades a la vez durante 3 minutos y 30 segundos, asegurando que queden bien cubiertas por el aceite caliente. Tras freírlas, dejar reposar 3 minutos antes de consumir.

Modo de uso

Freír las croquetas congeladas en freidora o sartén con aceite caliente a 180°C durante aproximadamente 3 minutos y 30 segundos, en pocas unidades para que queden bien cubiertas de aceite. Después, dejar reposar 3 minutos antes de servir.

Conservación

Conservar en congelación a una temperatura inferior a -18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar.

Ingredientes

Leche entera pasteurizada, jamón curado (15%) [jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes (citrato sódico, ascorbato sódico), conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico)], almidón de maíz, pan rallado (harina de arroz, dextrosa, agua, sal, gasificante (bicarbonato sódico), emulgente (E-471), regulador de acidez (fosfato monocálcico)), preparado para empanar rehidratado [almidones (maíz, patata), leche en polvo desnatada, emulgentes (trifosfato pentasódico, goma guar, goma xantana), sal], margarina [aceites y grasas vegetales (palma, coco, girasol), agua, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato de potasio), aromas, colorante (carotenos)], gelificante (gelatina), aceite de girasol, espesante (metilcelulosa), emulsionante (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), sal.

Alérgenos

Puede contener moluscos y productos a base de moluscos. Puede contener apio y productos derivados. Puede contener soja y productos a base de soja. Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa). Puede contener pescado y productos a base de pescado. Puede contener huevos y productos a base de huevo. Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos.