Tabla de quesos nacionales Hacendado

Queso curado · Disponible en Mercadona

4,95 €(20,63 €/kg)Bandeja

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

421 kcal(1747 kJ)

Grasas	35 g
de las cuales saturadas	25 g
Hidratos de carbono	1,6 g
de los cuales azúcares	0,5 g
Fibra	—
Proteínas	25 g
Sal	1,7 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

4/5 · Procesado (varios aditivos)

Al tratarse de una tabla con varios tipos de quesos madurados con diferentes ingredientes, estabilizantes y conservadores, es un producto procesado con varios ingredientes y aditivos, pero no ultraprocesado.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Tabla de quesos nacionales Hacendado que incluye una selección de quesos madurados elaborados con distintas leches (vaca, oveja y cabra), cuidadosamente procesados y con corteza no comestible. Ideal para degustar en reuniones, ofreciendo una variedad de sabores y texturas que combinarán perfectamente con vinos y otros aperitivos.

Modo de uso

Sacar el producto del frigorífico 10 minutos antes de consumir para mejorar su textura y sabor.

Conservación

Conservar entre 4 °C y 8 °C. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo máximo de 3 días.

Ingredientes

QUESO DE MEZCLA SEMICURADO (SEMICURADO):

Leche pasteurizada de [vaca (mín. 50%). oveja (mín. 20%) y cabra (mín. 15%)]. sal. cuajo. estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos. Corteza no comestible: Contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-153).

QUESO DE OVEJA VIEJO CREMOSO (CREMOSO):

Leche cruda de oveja. sal. cuajo. fermentos lácticos. conservante (E-1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: Contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172).

QUESO DE MEZCLA VIEJO TOSTADO (TOSTADO):

QUESO DE OVEJA VIEJO AHUMADO (AHUMADO):

Leche cruda de oveja. sal. cuajo. fermentos lácticos y conservador (E-1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: Contiene conservadores (E-202 y E-235). Ahumado en leña de haya y roble.

QUESO DE OVEJA AÑEJO (FUERTE):

Leche cruda de oveja. cuajo. sal. fermentos lácticos. conservador (E-1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: Contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172).

QUESO DE MEZCLA MADURADO DE OVEJA/ CABRA PICANTE (PICANTE):

Leche cruda de [oveja (mín. 45%) y cabra (mín. 45%)]. sal. cuajo. estabilizante (cloruro cálcico). fermentos lácticos. Corteza no comestible: Contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorantes (E-171 y E-172).

Contiene leche y derivado del huevo.