Queso viejo intenso mezcla Hacendado cortado en cuñitas

Queso curado · Disponible en Mercadona

4,50 €(15,00 €/kg)Pieza

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

414 kcal(1732 kJ)

Grasas	34 g
de las cuales saturadas	25 g
Hidratos de carbono	2 g
de los cuales azúcares	0,5 g
Fibra	—
Proteínas	25 g
Sal	2 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

3/5 · Procesado

Queso elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra, con proceso tradicional y pocos aditivos (solo conservadores en la corteza), por lo que es un alimento procesado simple con pocos ingredientes añadidos.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Queso viejo intenso mezcla Hacendado elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra, con sabor potente y textura firme. Ideal para quienes buscan un queso curado con carácter, perfecto para tapas, aperitivos o para acompañar platos. Su corteza no es comestible y contiene conservantes específicos para preservar la calidad.

Modo de preparación

Se recomienda atemperar el queso durante 15 minutos antes de consumir para mejorar su sabor y textura.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2 ºC y 8 ºC. Una vez abierto, consumir en 2 días. Envasado en atmósfera protectora.

Ingredientes

Leche cruda de vaca (mín.70%), leche cruda de oveja (mín.15%), leche cruda de cabra (mín.5%), sal, coagulante, fermentos lácticos. Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235). Origen de la leche: España.