Queso azul de vaca Hacendado

Queso especialidades · Disponible en Mercadona

2,30 €(12,78 €/kg)Pieza

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

341 kcal(1415 kJ)

Grasas	29 g
de las cuales saturadas	19 g
Hidratos de carbono	0,5 g
de los cuales azúcares	0,5 g
Fibra	—
Proteínas	20 g
Sal	3,3 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

3/5 · Procesado

Es un queso azul elaborado con leche pasteurizada y cultivos microbianos, sin ingredientes ultraprocesados, por lo que se clasifica como alimento procesado por métodos simples.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Queso azul de vaca Hacendado elaborado con leche pasteurizada danesa y cultivos de moho Penicillium Roqueforti. Destaca por su sabor intenso y textura cremosa, ideal para acompañar platos y tablas de quesos. Contiene un alto contenido en proteínas y grasas, adecuado para quienes buscan un queso sabroso y con origen garantizado.

Modo de preparación

Se recomienda sacar el queso de la nevera 10 minutos antes de consumir para mejorar su textura y sabor.

Conservación

Conservar entre 0 ºC y 5 ºC. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 2 días.

Ingredientes

Leche de vaca pasteurizada (Origen: Danés), sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos y cultivos de moho (Penicillium Roqueforti). Puede contener trazas de huevo. // Leite pasteurizado de vaca (Origem: Dinamarquês), sal, coalho microbiano, fermentos lácteos e culturas de fungos (Penicillium Roqueforti). Pode contener vestígios de ovo.