Preparado para ahumar Hacendado

Sal y bicarbonato · Disponible en Mercadona

3,35 €(4,47 €/kg)Bote

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

198 kcal(843 kJ)

Grasas	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	49,6 g
de los cuales azúcares	49,6 g
Fibra	—
Proteínas	0 g
Sal	48 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

2/5 · Ingrediente culinario procesado

Es un preparado culinario hecho con ingredientes procesados como azúcar, sal refinada y aditivos, sin ser un producto alimenticio completo, apropiado para cocinar.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

El preparado para ahumar Hacendado combina azúcar, sal marina y aroma natural para aportar un sabor ahumado característico a pescados frescos. Su formato en salazón facilita la elaboración casera de pescados con este aroma y textura, ideal para quienes buscan una alternativa sencilla y rápida al ahumado tradicional.

Modo de preparación

Para preparar pescado ahumado, cubre 500 g de pescado con el preparado, tapa con film y deja reposar en frigorífico durante 24 horas. Luego lava bien el pescado con agua tibia, sécalo y sirve. Consume antes de 3 días para asegurar su frescura.

Modo de uso

Cubrir completamente 500 g de pescado con este preparado. Tapar el recipiente con film y conservar en el frigorífico durante 24 horas. Lavar el pescado con agua tibia, secar y servir. Consumir antes de 3 días.