Pasta fresca medialunas rellenas de parmigiano reggiano y trufa Hacendado

Pasta rellena · Disponible en Mercadona

2,50 €2,60 €(10,00 €/kg)Bandeja

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

295 kcal(1233 kJ)

Grasas	13 g
de las cuales saturadas	5,7 g
Hidratos de carbono	33 g
de los cuales azúcares	5,2 g
Fibra	2 g
Proteínas	11 g
Sal	1,5 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

4/5 · Procesado (varios aditivos)

Producto con varios ingredientes y aditivos (ricos en lácteos, trufa, aromas naturales y pan rallado), más elaborado que un alimento simple, pero sin llegar a ultraprocesado.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Pasta fresca en forma de medialunas rellenas de una mezcla cremosa de ricotta, salsa y queso Parmigiano Reggiano DOP con un delicado toque de trufa de verano. Ideal para quienes buscan un plato gourmet, fácil de preparar y con sabor intenso a queso y trufa, perfecta para ocasiones especiales o menús elaborados.

Modo de preparación

Cocinar sin separar la pasta en agua hirviendo con sal durante 4 minutos a fuego medio. Escurrir y servir.

Conservación

Conservar refrigerado entre +4 ºC y +7 ºC. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 días siguientes. Envasado en atmósfera protectora.

Ingredientes

Relleno (60%): ricotta (suero de leche, nata (leche), sal), salsa de Parmigiano Reggiano 22% [agua, Parmigiano Reggiano DOP 15% (1,98% en el producto terminado) (leche, sal, quajo), almidón de maíz, sal], nata (leche), queso Parmigiano Reggiano DOP 12% (leche, sal quajo), suero de leche en polvo, pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), mantequilla (leche), sal, aroma natural, trufa de verano 0,06% (Tuber Aestivum). Pasta (40%): harina de trigo blando, huevos 28,5%, sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja, crustáceos, pescado, frutos de cáscara, mostaza.

Alérgenos

Contiene trigo y productos derivados. Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener frutos de cáscara. Puede contener pescado y productos a base de pescado. Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos. Puede contener soja y productos a base de soja. Contiene huevos y productos a base de huevo. Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa). Contiene cereales que contengan gluten.