Osobuco de cerdo
Arreglos · Disponible en Mercadona
Información nutricional
Valores por 100 g / 100 ml
| Grasas | 3,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 23,1 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.
1/5 · Sin procesar / mínimo
Producto fresco sin ningún ingrediente añadido, solo carne de codillo de cerdo sin piel, por tanto mínimamente procesado.
Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.
Descripción
El osobuco de cerdo es una porción de codillo fresca que proviene de la paleta o jamón del cerdo, sin piel. Ideal para preparar platos tradicionales como cocidos y guisos que requieren una cocción lenta para extraer todo su sabor y textura. Es un producto nutritivo, rico en proteínas y con un perfil equilibrado de grasas.
Modo de preparación
Cocinar completamente antes de su consumo. Indicado para preparar cocidos y guisos, adecuado para recetas que requieran una cocción prolongada.
Conservación
Conservar de 0 ºC a 5 ºC. Envase en atmósfera protectora. Una vez abierto, consumir en 48 horas.
Ingredientes
Porciones de codillo fresco de cerdo (paleta o jamón) sin piel.
Alérgenos
Código de barras
EAN 2105100026900
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