Navajas

Marisco de concha · Disponible en Mercadona

Descripción

Las navajas son moluscos bivalvos capturados en el Mar del Norte, ideales para degustar frescos. Estos mariscos deben estar vivos en el momento de su venta para garantizar su calidad y frescura. Se deben conservar en frío entre 1º y 5ºC y cocinar antes de consumir, ya sea al vapor, a la plancha o en guisos.

Modo de preparación

Cocine las navajas antes de consumir. Se recomienda limpiarlas y cocinar al vapor, a la plancha o en guisos según su preferencia para disfrutar de su sabor fresco y textura característica.

Modo de uso

Estos animales deben estar vivos en el momento de la venta. Cocinar antes de consumir. Si desea congelarlo, cocine antes.

Conservación

Mantener fresco entre 1º y 5ºC. Fecha de producción, envasado y peso líquido en el momento de envasar: ver dorso.

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