Masa fresca pizza de cereales y semillas Hacendado

Base de pizza · Disponible en Mercadona

2,50 €(4,81 €/kg)

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

270 kcal(1142 kJ)

Grasas	4,8 g
de las cuales saturadas	0,8 g
Hidratos de carbono	47,2 g
de los cuales azúcares	2 g
Fibra	—
Proteínas	7,9 g
Sal	1 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

3/5 · Procesado

Producto elaborado con ingredientes naturales y masa madre sin muchos aditivos ni ingredientes artificiales, típico de alimentos procesados simples como masas frescas.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Masa fresca para pizza elaborada con harinas de trigo, espelta, trigo sarraceno y enriquecida con semillas nutritivas como quinoa roja, amapola y chía, junto con aceite de oliva. Ideal para quienes buscan una base con cereales integrales y sabor natural, favoreciendo una textura ligera y nutritiva. Es un producto listo para usar que aporta fibra, proteínas vegetales y grasas saludables, perfecto para preparar pizzas caseras con un toque artesanal.

Modo de preparación

1. Precalienta el horno a 220ºC con calor inferior y sin ventilación. Mantén la masa en el frigorífico hasta su uso. 2. Desenrolla la masa y colócala con el papel de cocción sobre la rejilla del horno fría. 3. Cubre la masa con una capa ligera de salsa de tomate sin llegar hasta los bordes. 4. Distribuye encima los ingredientes escogidos. 5. Coloca la rejilla con la pizza a media altura y cocina durante unos 15 minutos. 6. Los últimos 2-3 minutos cambia la función del horno a calor superior e inferior para dorar los ingredientes.

Conservación

Mantener en el frigorífico hasta el momento de su uso. Se puede congelar justo después de la compra. Manténgase entre 0ºC y 5ºC. Envase en atmósfera protectora.

Ingredientes

Harinas (trigo, espelta (1%), trigo sarraceno), agua, semillas (quinoa roja (2%), amapola (1%) y chía (Salvia hispanica)(1%)), aceite de oliva (3%), salvado de trigo (1,4%), masa madre de trigo i centeno(1.4%), sal, alcohol y levadura. Puede contener trazas de derivados lácteos, sésamo, soja y mostaza.

Alérgenos

Contiene trigo y productos derivados. Contiene centeno y productos derivados. Contiene gs. Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener soja y productos a base de soja. Contiene cereales que contengan gluten. Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa).