Chocolate con leche fundir Hacendado

Chocolate con leche · Disponible en Mercadona

2,25 €(11,25 €/kg)Tableta

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

531 kcal(2215 kJ)

Grasas	31 g
de las cuales saturadas	19 g
Hidratos de carbono	54 g
de los cuales azúcares	52 g
Fibra	3,6 g
Proteínas	8,3 g
Sal	0,1 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

5/5 · Ultraprocesado

La lista de ingredientes incluye aditivos industriales como lecitina de girasol y aromas naturales, además de ser un producto elaborado con varios ingredientes, lo que indica un grado alto de procesamiento y lo clasifica como ultraprocesado.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

El chocolate con leche fundir Hacendado es un producto especialmente formulado para facilitar su derretido en repostería y postres. Contiene un mínimo de 36,5% de cacao y un porcentaje significativo de leche en polvo, lo que le aporta suavidad y cremosidad. Su textura y composición son ideales para recetas que requieren chocolate fundido, ofreciendo un sabor equilibrado entre cacao y leche, con facilidad de manipulación en preparaciones culinarias.

Modo de preparación

Para fundir el chocolate, puedes hacerlo en un recipiente bien tapado al microondas en intervalos cortos y removiendo entre ellos o al baño maría usando un cazo con agua caliente y derritiendo el chocolate en un bol sobre el cazo, removiendo hasta obtener una masa homogénea sin grumos.

Modo de uso

Este chocolate está diseñado para fundir y su uso principal es en postres y repostería. Puedes derretirlo fácilmente para incorporar en preparaciones dulces.

Conservación

Conserva el chocolate en un lugar fresco, seco y alejado de olores, preferiblemente a una temperatura entre 18 ºC y 20 ºC para mantener su calidad óptima.

Ingredientes

Azúcar, pasta de cacao, LECHE entera en polvo (18%) manteca de cacao, LACTOSA, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla. Cacao. 36,5% mínimo. ALÉRGENOS: Contiene leche. Trazas de soja y frutos de cáscara.