Baguette sin gluten

Barra de pan · Disponible en Mercadona

1,95 €(11,14 €/kg)Paquete

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Información nutricional

Valores por 100 g / 100 ml

Calcular para (g/ml)

279 kcal(1171 kJ)

Grasas	10 g
de las cuales saturadas	0,9 g
Hidratos de carbono	40 g
de los cuales azúcares	5,7 g
Fibra	7,5 g
Proteínas	3,6 g
Sal	1,1 g

Datos obtenidos del etiquetado del producto. Valores calculados para 100 g/ml.

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Grado de procesamiento

5/5 · Ultraprocesado

Contiene múltiples ingredientes procesados y aditivos como estabilizantes, correctores de acidez, gasificantes, conservadores, emulgentes y antioxidantes, característicos de productos ultraprocesados.

Así lo ha determinado nuestra IA analizando los ingredientes y la información nutricional del producto. Puede contener errores.

Descripción

Esta baguette sin gluten es una alternativa ideal para personas con intolerancia al gluten o que buscan evitarlo, elaborada a partir de almidones y harinas sin gluten, enriquecida con fibra vegetal y proteína de guisante. Su textura y sabor la hacen apta para acompañar cualquier comida sin renunciar al pan tradicional.

Modo de preparación

El producto está listo para consumir directamente; se recomienda calentarlo en tostadora durante 2 minutos para mejorar su sabor y textura.

Modo de uso

Se puede calentar en tostadora durante 2 minutos antes de consumir.

Conservación

Conservar a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en un envase cerrado y consumir durante los siguientes 3 días.

Ingredientes

Agua, almidón de maíz, harina de arroz, aceite de girasol alto oleico (8%), fibras vegetales (psyllium y bambú), levadura, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, masa madre inactiva, almidón de arroz, almidón de tapioca, proteína de guisante, estabilizantes (hidroxipropilmetilcelulosa y goma xantana), sal, corrector de acidez (fosfato monocálcico), gasificante (carbonato ácido de sodio), aromas, conservadores (sorbato potásico, propionato cálcico), emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos) y antioxidante (ácido ascórbico). Puede contener trazas de mostaza y sésamo